| 家常煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 家常煎豆腐热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于儿童足球76分钟消耗的热量...420 | |||||
家常煎豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、蚝油（1勺）、蜂蜜（1勺）、醋（半勺）、生抽（2勺）、盐（少许）
1/3. 豆腐切块 放入锅内煎至双面金黄
2/3. 调料调好汁 加入锅内 高温至均匀冒泡后加入煎好的豆腐
3/3. 豆腐收汁 就可以出锅啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、清热解毒、清热润燥等功效；可与泥鳅、鱼、韭菜搭配；与小葱、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、提鲜等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效；可与南瓜子、雪梨、雪花梨搭配；与菠菜、鲫鱼、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、护肝、护肾等功效；可与姜、大蒜、黄瓜搭配；与莼菜、羊肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 家常煎豆腐热量530 千卡
- 脂肪19.29 克
- 蛋白质22.11 克
- 碳水化合物102.03 克
- 钠47362 毫克
- 钙963 毫克
- 铁31.01 毫克
- 钾385 毫克