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胶东荠菜小豆腐

胶东荠菜小豆腐的热量和减肥功效

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胶东荠菜小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜158千卡21千卡2.11克0.18克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
花生米504千卡298千卡12克25.4克
总量1048胶东荠菜小豆腐热量/卡路里1107千卡
缝衣服 热量1107千卡,相当于缝衣服738分钟消耗的热量...90

胶东荠菜小豆腐的做法共7个步骤

食材主料/辅料

荠菜(750克)、黄豆(半碗)、花生米(半碗)、味精(小许)、盐(适量)
胶东荠菜小豆腐的做法图解1

1/7. 荠菜洗净控干

胶东荠菜小豆腐的做法图解2

2/7. 黄豆的花生各半碗,黄豆需要提前泡发

胶东荠菜小豆腐的做法图解3

3/7. 把花生米和泡发的黄豆用料理机加水粉碎成豆泊

胶东荠菜小豆腐的做法图解4

4/7. 荠菜用开水烫一下,去掉草酸

胶东荠菜小豆腐的做法图解5

5/7. 荠菜剁碎

胶东荠菜小豆腐的做法图解6

6/7. 把豆泊放到锅时烧开,倒入荠菜不断衄煮

胶东荠菜小豆腐的做法图解7

7/7. 开锅以后放入适里的盐和味了锅即可,一盘美味的小豆腐就做好了

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有预防高血压、利水、降血压等功效;可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、壮骨、健脑等功效;可与燕麦片、小米、红枣搭配;与排骨、猪蹄、菠菜相克,同食可能会引起不适;

花生米的热量298千卡(每100克);具有滋润皮肤、抗老化、润肺等功效;可与南瓜子、鲤鱼、粳米搭配;与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 胶东荠菜小豆腐热量1107 千卡
  • 脂肪28.18 克
  • 蛋白质36.11 克
  • 碳水化合物77.81 克
  • 36.7 毫克
  • 383 毫克
  • 12.67 毫克
  • 2073 毫克

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