花朵饼干的热量和减肥功效

1/5. 黄油软化到用手可以按出痕迹，切小块。
用叉子将黄油按散。
低筋面粉，糖粉，混合过筛后加进黄油中。
用双手将黄油和粉类抓匀，成粗玉米粉状。

2/5. 加入打散的蛋液。
混合揉成无干粉的面团。

3/5. 将面团擀成大约3mm厚的均匀面片，放进冰箱冷藏15分钟左右。
（冬天不需冷藏直接往下操作也可）
裱花嘴底部的那头沾上低筋面粉（防粘用）。
因为我做的是五瓣花，所以面片数量是5的倍数。
用边角料揉出适量的小圆球作为花蕊。

4/5. 将5个小圆片如图依次叠起来，可稍微按压一下按紧点。
之前揉得小圆球放在中间，按一下和旁边的花瓣相连接。
做好的花朵在烤盘放好，留出适当的空隙。
烤箱上管185℃ 下管160℃ 预热5分钟，烤约10分钟。