| 玫瑰椰奶小点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 71克 | 玫瑰椰奶小点热量/卡路里420千卡 | |||

1/7. 吉利丁片分别用两个碗加冷水浸泡软化,黄油微波炉叮化,加入饼干碎

2/7. 饼干碎填入模具压实,大概到三分之一的位置,放进冰箱冷藏待用

3/7. 椰子粉加牛奶,白糖加热融化,趁热加入已经软化的吉利丁片一片,搅拌直至完全融化,放进冰箱待用

4/7. 等到椰奶冷却,倒入模具,大概也是三分之一的位置,然后放入冰箱

5/7. 玫瑰糖加150g水融化,加入另一片吉利丁

6/7. 等到椰奶凝固得差不多的时候倒入玫瑰水,填满模具,放入冰箱冷藏过夜

7/7. 电吹风吹一下脱模
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
椰子粉的热量465千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚强壮、解渴祛暑、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;