| 锅糍囫囵蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 79克 | 锅糍囫囵蛋热量/卡路里138千卡 | |||

1/9. 这就是锅糍,现在乡下也很少做了,都是买的。

2/9. 取手里一小把锅糍放在碗里

3/9. 锅里放水烧开,打入鸡蛋(妈妈乡下的土鸡蛋,打开居然是双黄哦!),开小火焖烧3分钟左右。

4/9. 碗里放入10G白糖

5/9. 煮好的鸡蛋也放入碗里

6/9. 加上开水略搅拌均匀即可,是不是超级简单呀!

7/9. 成品

8/9. 锅糍的软、糯、香

9/9. 蛋黄
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、清热解毒等功效;可与洋葱、菠菜、黄豆搭配;与兔肉、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、舒缓肝气等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;