| 马蹄胡萝卜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 马蹄胡萝卜炒肉片热量/卡路里144千卡 | |||

1/5. 马蹄是我自己削的,用手把头部能剥的剥掉。用小刀挖去头部和底部的两端,用刨子先把外围一圈削掉,再把上下两面削掉~掌握方法后还是很快的。

2/5. 胡萝卜切片

3/5. 肉片煸好

4/5. 先炒胡萝卜片,然后把马蹄和肉放进去炒。加入少量热水,煮开后放调味料,盐和糖。我家不用味精。大火收汁,盛出。

5/5. 成品忘拍了,吃一半才拍~
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有整肠通便、促进生长发育、预防高血压等功效;可与海蜇、核桃、木耳搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进消化、促消化等功效;可与圆白菜、西瓜、菠菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、山楂相克,同食可能会引起不适;