| 蒜蓉粉丝开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 290克 | 蒜蓉粉丝开背虾热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于念书128分钟消耗的热量...88 | |||||
蒜蓉粉丝开背虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾仁（200克）、蒜蓉（适量）、味极鲜酱油（适量）
1/3. 粉丝提前用凉水泡发20分钟
2.将虾仁解冻后，挑除虾线，洗净备用
3.把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾
2/3. 大蒜拍碎，剁成蓉
5.起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、味极鲜酱油，少许盐和糖
6.趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面，撒少许红辣椒碎
7.入开水锅中蒸制10分钟
8.端出撒少许芹菜叶装饰
3/3. 好好享受美食吧
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、防心肌梗死、增强性欲等功效；可与荷兰豆、豌豆、油菜搭配；与西红柿、芹菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、温中健胃、杀菌等功效；可与马齿苋、玉米面、猪肉搭配；与鸡胸肉、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝开背虾热量187 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质23.43 克
- 碳水化合物12.53 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克