| 趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 巧克力豆 | 克 | 143千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 319克 | 趣多多热量/卡路里1513千卡 | |||
 热量1513千卡，相当于修筑围墙252分钟消耗的热量...360 | |||||
趣多多的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、低粉（120克）、糖粉（50克）、可可粉（10克）、巧克力豆（30克）、蛋液（30毫升）
1/4. 软化黄油，至手指能轻松戳下。
我是冬天做的，用的烤箱40度发酵模式。温度不可过高～
2/4. 加入糖粉，搅拌均匀。筛入低粉，可可粉，分次加入鸡蛋液，揉面团至光滑。
鸡蛋液加在面团干时，再接着搅拌，如此反复～冬天黄油凝固得快，可以再次40度发酵模式软化一下。
3/4. 加入巧克力豆，搅拌均匀～放入模具冷冻一小时。取出切块，3-5mm厚。
4/4. 预热烤箱，上下火160度，至加热管变黑。放入饼干，视饼干厚薄烤15-18分钟。这款饼干对火候要求真的很低啦～差不多都没问题的。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健脑、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 趣多多热量1513 千卡
- 脂肪135.7 克
- 蛋白质50.1 克
- 碳水化合物307.37 克
- 钠196.8 毫克
- 钙166 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾555 毫克