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香肠木耳蛋炒饭

香肠木耳蛋炒饭的热量和减肥功效

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香肠木耳蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白米饭230千卡115千卡2.6克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黑木耳13千卡25千卡0.48克0.04克
香肠508千卡508千卡24.1克40.7克
总量419香肠木耳蛋炒饭热量/卡路里850千卡
劈叉 热量850千卡,相当于劈叉340分钟消耗的热量...150

香肠木耳蛋炒饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

白米饭(200克)、鸡蛋(1个)、香肠(100克)、黑木耳(50克)、玉米油(1汤匙)、精盐(1/2茶匙)、大葱(1段)
香肠木耳蛋炒饭的做法图解1

1/10. 香肠切成丁,大葱切丁,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解2

2/10. 水发黑木耳切丁,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解3

3/10. 鸡蛋打散,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解4

4/10. 平底锅中倒油,大火加热,倒入鸡蛋液炒散,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解5

5/10. 下大葱末和黑木耳末翻炒,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解6

6/10. 下香肠丁翻炒出香味,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解7

7/10. 倒入剩米饭,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解8

8/10. 炒散后,加入盐,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解9

9/10. 翻炒均匀后关火,

香肠木耳蛋炒饭的做法图解10

10/10. 出锅,装盘。

食材功效信息

白米饭的热量115千卡(每100克);具有补中益气、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、延缓衰老等功效;可与海虾、圆生菜、茼蒿搭配;与味精、豆浆、鹅相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有轻身强智、延缓衰老、抗肿瘤等功效;可与猪血、枣、鲫鱼搭配;与红螺 、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香肠木耳蛋炒饭热量850 千卡
  • 脂肪50.55 克
  • 蛋白质39.74 克
  • 碳水化合物44.57 克
  • 2462.7 毫克
  • 93 毫克
  • 9.41 毫克
  • 664 毫克

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