| 开心果芝士小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 59千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 开心果 | 克 | 112千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 264克 | 开心果芝士小饼热量/卡路里1224千卡 | |||
1/2. 黄油,奶油奶酪室温下软化。黄油中加入糖粉打发至发白,然后加入奶油奶酪继续打发,再加入蛋液打均匀,最后加入切碎的开心果,筛入面粉拌均匀。

2/2. 将面团分成10g一个,大约可做22个,搓圆轻轻压扁,烤箱预热175度,20分钟,搞定。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠通便、温肾暖脾、调中顺气等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有治喉痛、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、百合、茼蒿搭配;与茶叶、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、疗疮等功效;