| 芝麻韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 739克 | 芝麻韭菜盒子热量/卡路里2350千卡 | |||

1/4. 和馅儿、准备包
馅儿的肉 鸡蛋、分开炒熟
韭菜、炒半熟
我的做法是1.先炒熟鸡蛋、鸡蛋液中加点水、会嫩一些、然后放碗里、备用-不要太熟、凝固就好了的 吃起来会嫩点
2.炒熟五花肉馅儿、小火、要把油炒出来、倒掉、再放火上炒、放入鸡蛋 搅拌均匀
3.放入一半的韭菜、搅拌期间停火、在放入领一半、搅拌均匀、不盖锅盖的备用

2/4. 自己喜欢的、随便包成扁饺子

3/4. 不粘锅、煎

4/4. 吃~
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、温中行气等功效;可与鸡蛋、青鱼、黄豆芽搭配;与白酒、牛里脊、虾皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、保护肝脏等功效;可与荠菜、生菜、洋葱搭配;与茶叶、鹅蛋、兔肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、滋补养生等功效;可与山药、香蕉、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效;可与山楂、丝瓜、茄子搭配;与田螺、菱角、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;