| 八寸生日蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 绿茶粉 | 克 | 33千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 总量 | 436克 | 八寸生日蛋糕热量/卡路里3330千卡 | |||
 热量3330千卡，相当于帆船运动1110分钟消耗的热量...180 | |||||
八寸生日蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（300克）、白糖（30克）、绿茶粉（适量）、八寸戚风蛋糕坯（一个）、巧克力（适量）
1/3. 做一个八寸戚风（这个是烘焙基础，选个成熟的方子就行，此步骤略）
2.淡奶油加糖打到有明晰的纹路，注意别过头，保持奶油的细腻感
3.蛋糕剖层，夹打好的奶油，要抹平
4.整个蛋糕裱一层奶油，抹平整，用牙签画图的轮廓
5.巧克力融化，入裱花袋剪细孔，或用硅胶挤酱笔照着上步画好的轮廓画好小人
2/3. 绿茶粉填在小人的衣帽中，帽徽用红色糖星
3/3. 选个小号裱花嘴，挤两圈奶油，围边，擦绿色代可可脂点缀
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、保护眼睛、预防便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
绿茶粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治便秘、利尿解乏、抗辐射等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、延缓衰老、提高记忆力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 八寸生日蛋糕热量3330 千卡
- 脂肪141.1 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物222.2 克
- 钠381.2 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾611 毫克