| 盐焗鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 576克 | 盐焗鸡爪热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于做头发616分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（一斤）、麻油（若干）、葱段（若干）、姜片（五片）、海天盐焗鸡粉（一包）、花椒（五毛）
1/2. 第一步，除鸡粉和麻油外，所有材料放在一起开水烫出沫后用清水冲洗多遍。将鸡粉和麻油混合均匀搅拌鸡爪后放冰箱一晚，期间不断搅拌入味。第二天上锅蒸十五分钟。
2/2. 第二步，烤箱200度10分钟，然后拿出来即刻。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防治皮肤炎症、生津通乳等功效；
葱段具有预防高血压、抗菌、抗癌等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、增进食欲、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、防牙痛、预防高血压等功效；
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营养信息
- 盐焗鸡爪热量1541 千卡
- 脂肪125.899999 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物77 克
- 钠232 毫克
- 钙711 毫克
- 铁13.4 毫克
- 钾177 毫克