| 鸡蛋裹豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 鸡蛋裹豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于安装雨水槽57分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋裹豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、豆腐（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡蛋加一点水打散加入适量盐，盐不要太多，豆腐切小块，南北皆可，豆腐放进鸡蛋液里搅拌，可以适量加点青菜或者或者瓜片之类的
2/3. 煎锅加油倒进鸡蛋液，双面煎黄即可
3/3. 煎好以后装盘，“豆腐很嫩，并且加入青菜之类的，营养又不单一”，很好吃的，香脆
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与辣椒、圆生菜、海虾搭配；与牛奶、鹅肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、利小便、解热毒等功效；可与桂鱼、黄瓜、西红柿搭配；与木耳菜、苦瓜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、帮助消化等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋裹豆腐热量343 千卡
- 脂肪13.21 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物17.62 克
- 钠10181.2 毫克
- 钙279 毫克
- 铁6.15 毫克
- 钾273 毫克