| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 743千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 490克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2507千卡 | |||
 热量2507千卡，相当于广场舞836分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（210克）、黄油（150克）、蛋液（30克）、蔓越梅干（90克）、糖粉（100克）
1/3. 先将黄油室温变软搅成糊状 然后将糖粉加入继续搅5分钟 加入蛋液 然后加入蔓越梅干 最后加入低粉
2/3. 用手抓成立体状 然后捏成长方形 用油纸包起 放入冰箱冷冻一小时十分钟 最后 切成小片
3/3. 放入烤箱 180度上下火13分钟 变色即可 待冷却食用！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有养血发胎、延缓衰老、美容护肤等功效；可与黄豆、基围虾、北极虾搭配；与菠萝、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2507 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克