| 微波椒盐大板热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 74克 | 微波椒盐大板热量/卡路里341千卡 | |||

1/7. 籽瓜和籽瓜籽(大板瓜子)的样子。

2/7. 将吃完籽瓜后得到的大板瓜子洗净晾干。

3/7. 调制椒盐。花椒和盐以1:3的比例根据瓜子的多少适量准备,混合。

4/7. 将大板瓜子放到一个可微波炉用的平盘中,加入适量植物油和椒盐粉,搅拌均匀,铺平。

5/7. 放进微波炉,短时多次叮,也就是叮1-2分钟,打开微波炉搅拌一下,为了均匀受热,同时也可尝一下生熟。根据瓜子多少重复这个过程。我这是一个籽瓜的子,叮了三次共五分钟。

6/7. 叮好后取出晾凉,凉了后用筛子筛一下去除多余的盐粒和花椒粉。

7/7. 收进干燥的容器。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促消化、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有止痒解腥、温中散寒、增加食欲等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;