| 小时候的记忆-炸套环热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 427克 | 小时候的记忆-炸套环热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于抹水泥488分钟消耗的热量...180 | |||||
小时候的记忆-炸套环的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（3个）、白糖（适量）、奶粉（适量）
1/4. 三个鸡蛋?三大勺白糖?奶粉适量?少量油充分搅拌，然后加入面粉，边加边和面，直到和成稍硬的面团，醒20分钟
2/4. 擀成面饼，切成长方形，在每个长方形中间划一刀，然后翻一下就成套环啦
3/4. 油六成热时炸制，待套环飘起来，变颜色时就熟啦。
4/4. 注意??呦！切不可油温过热，不然都糊了。如果喜欢吃脆一点的，就把面饼擀薄点，喜欢吃软的，面饼擀厚点。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防癌症等功效；可与辣椒、丝瓜、干贝搭配；与甲鱼 、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、预防便秘、美容等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与西兰花、橙、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小时候的记忆-炸套环热量1464 千卡
- 脂肪33.71 克
- 蛋白质43.96 克
- 碳水化合物213.12 克
- 钠724.4 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾2179 毫克