| 煎年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 187克 | 煎年糕热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于唱歌178分钟消耗的热量...120 | |||||
煎年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
传统年糕（适量）、鸡蛋（1个）、白砂糖（适量）、香菜（1条）
1/7. 这是所需材料，年糕切片，香菜切段，打好鸡蛋液
2/7. 热锅，下油，年糕裹上一层蛋液然后再煎
3/7. 注意不要火太旺，容易焦，差不多就翻面
4/7. 煎到这种程度就可以了
5/7. 煎完^_^
6/7. 香菜跟糖可撒可不撒，你喜欢
7/7. 吃这个一定要配茶
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、美容护肤等功效；可与香椿、苋菜、银鱼搭配；与味精、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、增强免疫力、促进伤口愈合等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、促进消化等功效；可与羊排、黄豆、羊肉搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎年糕热量357 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质14.36 克
- 碳水化合物106.03 克
- 钠402.4 毫克
- 钙106 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾327 毫克