| 韩式微辣烤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 韩式微辣烤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于铲东西292分钟消耗的热量...360 | |||||
韩式微辣烤猪蹄的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（两只前蹄）
1/9. 准备猪蹄
2/9. 在燃气灶上烤去毛
3/9. 考完之后用温水刮洗干净，然后焯水，里面加了葱段，香叶，料酒
4/9. 焯完水以后用温水洗干净放入锅中，加入八角，姜片，桂皮，香叶，适量盐（因为后面要加烤肉酱腌制所以这步适量放盐），朝天椒（喜欢吃辣的可以多放，不喜欢吃辣的可以不放），整个过程煮50分钟左右
5/9. 煮好的猪蹄弄成小块，为的是好入味
6/9. 加入韩式烧烤酱拌均匀腌制30分钟
7/9. 烤盘上铺上锡纸，刷上一层油，然后把腌制好的猪蹄摆放好
8/9. 事先烤箱预热220度，放入中层烤箱烤15-20分钟.出炉前五分钟拿出来刷上一层蜂蜜继续烤五分钟就好
9/9. 出炉之后撒上熟芝麻，葱花，香菜即可食用。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、填肾精、促进生长等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与黄豆、杏仁、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式微辣烤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克