| 苹果玫瑰小点心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 绵白糖 | 克 | 198千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 581克 | 苹果玫瑰小点心热量/卡路里1332千卡 | |||
 热量1332千卡，相当于化妆666分钟消耗的热量...120 | |||||
苹果玫瑰小点心的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 苹果去核去蒂后切薄片，也可以用刨刀刨，使苹果片更薄。
2/10. 锅中倒入500ml水加入白糖，白糖融化后水烧开。
3/10. 加入切好的苹果片，稍煮片刻，变软即捞出沥水。
4/10. 沥过水后的苹果片放置一边晾凉，煮苹果的水也晾着待用。
5/10. 开始和面，我用了硅胶揉面袋。将低筋面粉和软化好的黄油放入揉面袋反复揉搓使其充分融合，加入刚才煮苹果的适量糖水，再揉成柔软的面团。放入冰箱冷藏10分钟。
6/10. 取出面团再揉几分钟，面团变得稍硬即可，按需切割好，用擀面杖擀成薄薄的面皮，再切成长条状。把晾凉的苹果片依次一片压一片的摆在面皮上。然后从左至右慢慢卷起，放入模具。
7/10. 放入预热好的烤箱中下层，180度上下火25分钟。
8/10. 烤至25分钟后，取出刷上蜂蜜。
9/10. 回炉再烤5分钟左右取出。
10/10. 开始享用美味吧！
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、安眠、补脑养血等功效；可与鳝鱼、青鱼、洋葱搭配；与萝卜、胡萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、疗疮、去酒毒等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、保护肝脏、消除疲劳等功效；可与雪梨、牛奶、桑葚搭配；与菠菜、莴笋、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果玫瑰小点心热量1332 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物268 克
- 钠44.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾188 毫克