| 炸千子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 871克 | 炸千子热量/卡路里2701千卡 | |||

1/2. 鸡蛋、糖、面粉加适量的水和成面团,待用!猪肉馅顺时针方向拌匀。将面团擀成圆形面片,猪肉馅长条形放在面片上,滚成圆条形,用水封住,切下!长圆条斜着改刀成菱形小块!全部做好待用!

2/2. 锅内放豆油或色拉油,炸成金黄色即可!
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾气、补钙、润肌肤等功效;可与冬笋、鸡腿菇、蕨菜搭配;与甲鱼、何首乌、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、润肺利咽等功效;可与荠菜、韭菜、桂圆肉搭配;与地瓜、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;