| 简单版自制豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 297克 | 简单版自制豆腐脑热量/卡路里339千卡 | |||
 热量339千卡，相当于回力球28分钟消耗的热量...720 | |||||
简单版自制豆腐脑的做法共3个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（3块）
1/3. 内脂豆腐三块上锅蒸；黄花木耳香菇切段
2/3. 卤的做法：锅内放油，花椒葱蒜爆香，把花椒取出、炒黄花，木耳，香菇，加水煮开，加盐，生抽，老抽，加入水淀粉搅匀，最后打一个鸡蛋。加香油关火
3/3. 把卤浇到蒸好的豆腐上，撒上小葱末，加上花生碎就可以吃了
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、抗血管等功效；可与西红柿、绿茶、鳕鱼搭配；与小葱、竹笋、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单版自制豆腐脑热量339 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质10.6 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克