| 香葱苏打饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 249克 | 香葱苏打饼干热量/卡路里907千卡 | |||
 热量907千卡，相当于健美操194分钟消耗的热量...280 | |||||
香葱苏打饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、橄榄油（30克）、鸡蛋（1只）、活性干酵母粉（3克）、食盐（1克）、苏打粉（0.5克）、香葱（1根）
1/9. 准备所有材料：鸡蛋搅匀成蛋液，香葱洗净切细粒
2/9. 把所有材料揉匀成面团
3/9. 面团放在室温下发酵1小时
4/9. 发酵好的面团擀成面片，表面刷一层橄榄油
5/9. 折叠擀成面片，重复第4步和第5步两次
6/9. 擀成长方形面片，用叉子叉些洞洞，切成片片，面片可以按照喜好来做形状，我做成了长方形和圆形
7/9. 把烤盘放入170°C预热好的烤箱中层，烘烤15分钟，烘烤成上色即可
8/9. 成品
9/9. 成品
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、防辐射等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、青椒、干贝搭配；与牛奶、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香葱苏打饼干热量907 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克