| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于洗脚97分钟消耗的热量...240 | |||||
蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（一碗）、鸡蛋（2个）、豆腐皮，腊肠，胡萝卜，香菇，葱花（适量）、花生油，盐，蚝油，料酒，白糖（适量）
1/7. 备好米饭，鸡蛋……
2/7. 材料切丁……
3/7. 热锅放入花生油，放下豆腐腊肠胡萝卜香菇炒至断生捞出……
4/7. 重新放油，放下米饭鸡蛋炒……
5/7. 翻炒，加入所有调料
6/7. 出锅前放下葱花
7/7. 可以开动了……
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、通血脉、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与干辣椒、北极虾、桂圆搭配；与菠萝、味精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克