| 虎皮青椒肉盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 736克 | 虎皮青椒肉盒热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于美容1371分钟消耗的热量...60 | |||||
虎皮青椒肉盒的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、海虾（8只）、猪肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/13. 准备所用材料。
2/13. 海虾剥壳，肉切成细末。
3/13. 姜葱切成细末。
4/13. 将肉馅与姜葱放在一起再剁细剁匀。
5/13. 加入适量盐、蚝渍、鸡精。
6/13. 按一个方向搅上劲。
7/13. 将青椒斜切成小段，去掉辣筋。
8/13. 塞满肉馅。
9/13. 锅中放适量油烧热，将辣椒段放入。
10/13. 煎至起虎皮样。
11/13. 加入适量水，蚝油。
12/13. 大火闷烧开后转中火慢焖至汤汁收，辣椒软，肉熟后加水淀粉收汁。
13/13. 关火后加适量芝麻油出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、降血糖、减肥等功效；可与猪肝、苦瓜、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、益气通乳、补气壮阳等功效；可与辣椒、韭菜、豆腐搭配；与鸡肉、柿子、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虎皮青椒肉盒热量1371 千卡
- 脂肪31.6 克
- 蛋白质32.4 克
- 碳水化合物8 克
- 钠392.7 毫克
- 钙171 毫克
- 铁6.2 毫克
- 钾532 毫克