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糯米蒸鱼

糯米蒸鱼的热量和减肥功效

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糯米蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量1253糯米蒸鱼热量/卡路里2446千卡
誊写 热量2446千卡,相当于誊写1063分钟消耗的热量...138

糯米蒸鱼的做法共5个步骤

食材主料/辅料

草鱼(适量根据自身的食量)、淀粉(适量)、辣椒粉(适量)、八角(一个)、糯米(根据鱼片的多少)、鸡蛋,取蛋清(一个)
糯米蒸鱼的做法图解1

1/5. 把鱼片好,放蛋清,料酒,盐腌制半小时,放个八角,加些喜欢吃的调料

糯米蒸鱼的做法图解2

2/5. 糯米提前泡制好,加入葱花,辣椒粉,盐,八角可以放这一起泡

糯米蒸鱼的做法图解3

3/5. 把鱼片裹上糯米粒

糯米蒸鱼的做法图解4

4/5. 上锅蒸上,隔时看看别太干,可适量洒点水

糯米蒸鱼的做法图解5

5/5. 出锅撒上葱花!!

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肠明目、抗衰老、暖胃和中等功效;可与木耳、冬瓜、豆腐搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、预防便秘、治便秘等功效;

辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、防感冒、祛风湿等功效;可与豆腐、海虾、花菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进消化、祛寒湿、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、补中益气等功效;可与桑葚、百合、兔肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糯米蒸鱼热量2446 千卡
  • 脂肪20.79 克
  • 蛋白质32.99 克
  • 碳水化合物317.82 克
  • 166.4 毫克
  • 924 毫克
  • 38.26 毫克
  • 1902 毫克

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