| 冬瓜紫菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 451克 | 冬瓜紫菜汤热量/卡路里46千卡 | |||
1/4. 冬瓜切薄片
2/4. 紫菜提前泡开
3/4. 锅中放油炒冬瓜,炒变色后放水
4/4. 最后加入紫菜
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、利尿消肿、清热化痰等功效;可与大闸蟹、茶树菇、鲤鱼搭配;与鲫鱼、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、清热利水、预防甲状腺肿大等功效;可与火腿、虾皮、豆腐搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;