| 糖醋藕块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 327克 | 糖醋藕块热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于风帆冲浪运动80分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋藕块的做法共12个步骤
食材主料/辅料
藕（2节）、盐（4克）、鸡精（2克）、醋（5克）、白糖（4克）
1/12. 藕去坡
2/12. 切成块
3/12. 锅里加入油加入藕块
4/12. 快速翻炒
5/12. 炒几分钟加入香醋
6/12. 快速炒匀
7/12. 然后加入白糖
8/12. 不停翻炒
9/12. 炒差不多加入盐
10/12. 炒匀
11/12. 出锅加入鸡精
12/12. 炒好装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、补脾、止血等功效；可与鲢鱼、黄鳝、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、增进食欲等功效；
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营养信息
- 糖醋藕块热量240 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物61.599999 克
- 钠10076.2 毫克
- 钙98 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾253 毫克