| 螺旋条条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 螺旋条条热量/卡路里304千卡 | |||

1/9. 先将土豆和胡萝卜去皮洗净,用梳子花刀切成均匀的螺旋条条

2/9. 2将切好的土豆和胡萝卜螺旋条条加入盐和味精腌一下

3/9. 加入淀粉

4/9. 搅拌拌匀

5/9. 锅内烧热油至七成热,将拌好淀粉的螺旋条条加入其中

6/9. 炸制酥脆捞出控油;

7/9. 锅内留油少许,下入芝麻、辣椒面和孜然粉炒香

8/9. 再加入控好油的螺旋条条翻炒均匀

9/9. 即可出锅装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、宽肠通便、减肥等功效;可与牛腩、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;