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清炖狮子头

清炖狮子头的热量和减肥功效

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清炖狮子头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
234千卡73千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量666清炖狮子头热量/卡路里532千卡
摩托艇运动 热量532千卡,相当于摩托艇运动213分钟消耗的热量...150

清炖狮子头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉馅3:7(1斤)、香菇(3个)、藕(1段)、小油菜(3颗)、胡萝卜(1根)、葱姜盐料酒(适量)、玉米淀粉(适量)、鸡蛋(1个)
清炖狮子头的做法图解1

1/8. 准备3:7五花肉肉馅。

清炖狮子头的做法图解2

2/8. 把肉馅中加入葱姜,鸡蛋,料酒,盐,搅拌均匀

清炖狮子头的做法图解3

3/8. 准备适量香菇和藕

清炖狮子头的做法图解4

4/8. 把香菇和藕剁碎,加入肉馅里继续搅拌!

清炖狮子头的做法图解5

5/8. 搅拌好的肉馅继续加入适量玉米淀粉,再继续一个方向搅拌,让肉馅上劲儿。

清炖狮子头的做法图解6

6/8. 锅中烧水【最好用砂锅】,放入几片葱姜,水开后把肉馅用两个手来回倒腾几次,依次放入锅中,水开后关小火,炖一小时左右。

清炖狮子头的做法图解7

7/8. 炖好后加入盐,鸡精调味,放些油菜芯和胡萝卜片点缀即可。

清炖狮子头的做法图解8

8/8. 一碗香喷喷的清炖狮子头就做好啦!宝贝可爱吃了!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、预防佝偻病等功效;可与马蹄、芹菜、牛肉搭配;与鹌鹑、鸽肉、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有凉血、清热、补脾等功效;可与虾米、猪小排、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、下气、抗癌等功效;可与草鱼、圆白菜、比目鱼搭配;与辣椒、红枣、杏相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、大便秘结、宽肠胃等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、解热烦等功效;可与干贝、紫菜、牡蛎 搭配;与牛奶、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 清炖狮子头热量532 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质18.86 克
  • 碳水化合物116.119999 克
  • 193.9 毫克
  • 115 毫克
  • 7.45 毫克
  • 409 毫克

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