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北海道名物-酱酱烧

北海道名物-酱酱烧的热量和减肥功效

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北海道名物-酱酱烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三文鱼273千卡133千卡22.3克4.1克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
总量758北海道名物-酱酱烧热量/卡路里432千卡
吹号角 热量432千卡,相当于吹号角216分钟消耗的热量...120

北海道名物-酱酱烧的做法共5个步骤

食材主料/辅料

三文鱼(半条的四分之一)、洋葱(一个)、胡萝卜(三分之一根)、香菇(两个)、圆白菜(半个)、黄油(两大勺)、味噌(6.5勺)、酒(4大勺)、白糖(2大勺)、味淋(2大勺)、盐(适量)、胡椒(适量)

1/5. 先将盐和胡椒粉撒在三文鱼上。

北海道名物-酱酱烧的做法图解2

2/5. 然后将圆白菜切块,胡萝卜、香菇切片,洋葱切丝。

北海道名物-酱酱烧的做法图解3

3/5. 将味噌、酒、糖和味淋混合搅拌均匀。

北海道名物-酱酱烧的做法图解4

4/5. 锅烧至160℃的时候下入黄油,先将三文鱼的肉煎至金黄,然后再翻过来煎皮。△康宁Revere蓝宝石锅特为煎炒和烹煮亚洲美食设计,超厚的锅底可以长久保存热量,保证食物受热更加均匀,成品更加美味~

北海道名物-酱酱烧的做法图解5

5/5. 将三文鱼从锅中取出,放入蔬菜翻炒,再将三文鱼摆在蔬菜上,放入混合料汁,盖盖焖烧。焖熟后可直接上桌,将三文鱼搅碎与蔬菜混合一起吃的时候就能体验到地道的北海道风情。

食材功效信息

三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、降血压、防视力减退等功效;可与蘑菇酱、柠檬、西红柿搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、治疗高血压、杀菌等功效;可与猪骨、鸡蛋、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、增加食欲等功效;可与绿豆芽、草鱼、菠菜搭配;与水萝卜、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、抗血栓等功效;可与牛肉酱、毛豆、牛腩搭配;与明虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、祛结气、利脏器等功效;可与西红柿、胡萝卜、猪肉搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 北海道名物-酱酱烧热量432 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质28.1 克
  • 碳水化合物27.95 克
  • 85.6 毫克
  • 89 毫克
  • 1.51 毫克
  • 680 毫克

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