| 香煎大馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 248克 | 香煎大馍热量/卡路里918千卡 | |||

1/3. 准备材料,半个大馍,一个鸡蛋,一根火腿肠。

2/3. 半个大馍一切为二,再横着切开;鸡蛋和切成丁的火腿肠打散。

3/3. 点火淋油热锅,浇入一些蛋液,拿一片大馍扣在蛋液上,依次煎好切片的大馍。ps.大馍片两面都煎一下,更脆。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与基围虾、菠菜、生菜搭配;与鹅肉、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、生津液、解热毒等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、降血压等功效;