| 鸡蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 335克 | 鸡蛋三明治热量/卡路里182千卡 | |||
 热量182千卡，相当于采花61分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡蛋三明治的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白土司（适量）、鸡蛋（适量）、生菜（适量）、洋葱（适量）、美奶滋（适量）、黄芥酱（适量）、盐（适量）
1/7. 蛋放入冷水中加热，沸腾后半开盖转中小火保持微沸，可以保持蛋黄略带粘度（8min）也可以全熟（10min），出锅后冲冷水片刻剥下蛋壳待用。不推荐煮成彻底的溏心蛋（7min），过粘会使三明治的口感不够明朗。
2/7. 将生菜大叶部分取下洗净备用。
3/7. 适量洋葱切碎放入搅拌碗中，入少许盐。
4/7. 将切碎的蛋也放在搅拌碗中，也可以使用food processor，不用切太碎，保留一些蛋白的口感。
5/7. 入美奶滋和黄芥酱并充分混合（由四边向中心边压边搅拌）。
6/7. 混合均匀后尝味，感觉可以的话就均匀涂抹在面包上。
7/7. 最后切去四边后夹入生菜再对角线切成三角形即可享用。（顺序是切边然后夹生菜然后切对角线）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、清热解毒等功效；可与韭菜、小米、茼蒿搭配；与红薯、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、驱寒利尿、帮助消化等功效；可与鸡蛋、海带、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与松子、猪骨、羊排搭配；与小龙虾、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鸡蛋三明治热量182 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质16.23 克
- 碳水化合物15.52 克
- 钠387 毫克
- 钙193 毫克
- 铁3.86 毫克
- 钾1193 毫克