| 香煎柠汁海鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 410克 | 香煎柠汁海鲈鱼热量/卡路里147千卡 | |||

1/5. 准备海鲈鱼一条 洗干净 历干水分

2/5. 在鱼背斜划几刀。一勺美极鲜味汁 小半勺盐 (海鱼都有点咸味)抹匀鱼身。在挤上柠檬汁鱼身上,肚子里。在把姜丝塞在鱼肉里,肚子里。腌制2小时以上。

3/5. 取出姜丝。油烧热丢鱼下去炸。小火慢慢煎,,煎到金黄就翻过来。

4/5. 翻面,继续煎另一面。煎制2面金黄就好啦。不需要给任何调料咯。

5/5. 摆盘 好香 好吃
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、帮助消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、开胃等功效;可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配;与牛奶、山楂干、橘子相克,同食可能会引起不适;
姜丝的热量41千卡(每100克);具有活血驱寒、增进食欲、促进消化等功效;可与牛腩、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;