| 家常蒜苗土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 家常蒜苗土豆鸡蛋饼热量/卡路里2166千卡 | |||

1/23. 自家种的蒜苗

2/23. 洗净

3/23. 切成段

4/23. 效果图

5/23. 和土豆丝放在一起备用

6/23. 将肠切成小片

7/23. 备用

8/23. 在容器中打入鸡蛋

9/23. 搅拌

10/23. 边加面粉边搅拌

11/23. 发现有些干吧,加点水就好了

12/23. 撒些芝麻,继续搅拌

13/23. 撒些盐,继续搅拌

14/23. 撒些小苏打

15/23. 撒些牛肉粉,继续搅拌

16/23. 一定要搅拌的丝滑柔顺,没有疙瘩

17/23. 锅里加油,预热

18/23. 倒入锅中

19/23. 将土豆丝,蒜苗平铺在饼上

20/23. 加入火腿肠点缀

21/23. 翻锅

22/23. 让另一面也充分受热

23/23. 出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与丝瓜、辣椒、黄豆搭配;与兔肉、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱虫、降血脂、预防血栓等功效;可与莴笋搭配;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、祛风润肠、护发等功效;可与桑葚、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、预防糖尿病等功效;