| 回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 391克 | 回锅肉热量/卡路里1826千卡 | |||
 热量1826千卡，相当于安装雨水槽304分钟消耗的热量...360 | |||||
回锅肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、青椒红椒（200克）、咸豆干（100克）、蒜叶（20克）、酱油（10毫升）
1/1. 先把五花肉煎一下，然后放下青椒红椒爆炒，再加入提前煎好的豆干，起锅前加入少许酱油后翻炒，最后熄火装盘。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋阴、补充蛋白质等功效；可与南瓜、洋葱、白菜搭配；与菱角、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 回锅肉热量1826 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质14.87 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠5838 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9.07 毫克
- 钾528 毫克