| 清蒸鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 清蒸鱼片热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于大提琴14分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鱼片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
桂花鱼肉（适量）、鱼露（适量）、姜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、蒸鱼鼓油（适量）、食用油（适量）
1/4. 桂花鱼肉切薄片，加盐及姜丝拌匀
2/4. 把鱼肉摊开在盘子里，香葱切段，姜切丝放在上面，淋半汤匙鱼露
3/4. 包上保鲜膜，大火上锅蒸十分钟
4/4. 捡去葱段和姜丝重新下葱未淋一汤匙蒸鱼鼓油，热油爆香葱头淋在鱼片上面就OK了！
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 清蒸鱼片热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克