| 蛋炒蚬干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋炒蚬干热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于自行车测功器20分钟消耗的热量...300 | |||||
蛋炒蚬干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3枚）、蚬干（适量）、开水（适量）、低钠盐（适量）、葱花（适量）
1/5. 蚬干开水泡发好，水不需要太多，泡好后不要倒掉，也可以用新鲜蚬肉
2/5. 这种程度就泡好了
3/5. 鸡蛋，加入泡发的蚬干，一点点低钠盐，搅打均匀，加入一点点泡发蚬干的清水会让鸡蛋炒出来更嫩滑
4/5. 锅中倒油，蛋液加入葱花，搅拌均匀，翻炒片刻即可出锅
5/5. 完成啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、美容护肤等功效；可与北极虾、圆生菜、紫菜搭配；与消炎片、鹅肉、糖精相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、抗癌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 蛋炒蚬干热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克