| 快手早餐-鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 448克 | 快手早餐-鸡蛋饼热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡，相当于裸潜230分钟消耗的热量...420 | |||||
快手早餐-鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、肥肉/食用油（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）、香肠（适量）、葱花（适量）
1/5. 必不可少的大合照来一张。最上角的猪油是用来润锅的，没有的盆友可以用食用油代替.面粉?适量盐和水搅拌成面糊，至于面糊的浓稠度，把筷子提起来面糊可以垂直下滴就可以了.有时间的话最好放置一会，我是提前一晚上准备好所有食材放入冰箱冷藏，第二天早上起来做，这样比较方便.
2/5. 锅内保持干燥，放入一块猪油润一下锅，避免面粉粘锅.我个人喜欢锅烧微烧热后再放猪油润锅，这样好像面饼好摊开一点，当然这样是不是正确我也不知道，个人喜好吧！嘿嘿！
3/5. 倒入面糊用锅铲摊开面糊，说实话想摊好一个圆饼只能多练习，
4/5. 等面糊稍微变干我们就可以放入香肠、鸡蛋液、葱花了，翻面煎熟即可！
5/5. 最后成品出锅了！还可以搭配番茄酱吃！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、预防蛀牙、调味等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与肥牛、丝瓜、牡蛎 搭配；与糖精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、预防高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 快手早餐-鸡蛋饼热量1610 千卡
- 脂肪51.71 克
- 蛋白质49.96 克
- 碳水化合物87.12 克
- 钠12495.2 毫克
- 钙129 毫克
- 铁10.05 毫克
- 钾601 毫克