| 牛奶蛋清什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋清 | 克 | 720千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 750克 | 牛奶蛋清什锦热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于刮胡子412分钟消耗的热量...120 | |||||
牛奶蛋清什锦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋清（500克）、牛奶（250克）、花生油（适量）、水淀粉（适量）、水果粒（适量）、盐（适量）
1/2. 将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。
2/2. 炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
食材功效信息
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治灼伤、清热解毒等功效；可与银鱼、小米、丝瓜搭配；与甲鱼 、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蛋清什锦热量825 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克