| 莴笋烩香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 378克 | 莴笋烩香菇热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于攀岩6分钟消耗的热量...660 | |||||
莴笋烩香菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（1根）、香菇（5-6朵）、大葱（3段）、蚝油（10毫升）、生抽（5毫升）、白砂糖（5克）
1/4. 莴笋削去外皮切成滚刀块，香菇泡发。
2/4. 炒锅放入油，待五成热时，放入大葱煸香。
3/4. 放入香菇和莴笋翻炒出香味，调入生抽、蚝油和白砂糖。
4/4. 倒入泡发香菇的水，大火煮开之后转小火，煮3-5分钟，待莴笋变软入味即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有尿血、抗癌、清胃热等功效；可与桃、猪肉、鸡腿菇搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与仔鸡、扁豆、牛里脊搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋烩香菇热量69 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠37 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾232 毫克