| 鲜嫩桂花鱼片粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 鲜嫩桂花鱼片粥热量/卡路里289千卡 | |||

1/6. 桂花鱼片肉,中骨及头备用(我只用了一半的鱼肉)

2/6. 鱼肉切薄片,加盐、姜丝、淀粉拌匀

3/6. 热锅下油,爆香葱头及姜丝,下入鱼骨及鱼头翻炒至变色,加入清水熬汤

4/6. 熬至汤头奶白,捡出鱼骨,下一小碗米饭接着煮

5/6. 煮至米饭粘惆,下鱼片,稍微滚一下,调入适量盐即可

6/6. 最后撒葱花装碗上桌
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;