| 红糖姜阿胶膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鲜姜 | 克 | 64千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | 80克 | 8克 |
| 总量 | 632克 | 红糖姜阿胶膏热量/卡路里1748千卡 | |||
 热量1748千卡，相当于露营699分钟消耗的热量...150 | |||||
红糖姜阿胶膏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红糖（1斤）、鲜姜（1块）、阿胶（适量）、红枣（10颗）
1/6. 鲜姜，去皮，洗净，切碎
2/6. 在打汁机中，打成汁，放入锅中，开火煮，
3/6. 阿胶加去核红枣，加打汁机，打碎，倒入锅中，
4/6. 锅中加入红糖，（红糖与鲜姜为2比1比例）
5/6. 大火熬制，40分钟，至膏状，
6/6. 成品，装罐，
食材功效信息
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、保健、健脾暖胃等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛奶、竹笋、文蛤相克，同食可能会引起不适；
鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、促消化、杀菌等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、预防骨质疏松、养血健脾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、防癌、抗癌等功效；可与鹿茸、鹌鹑、栗子搭配；与黄瓜、虾、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖姜阿胶膏热量1748 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质84.7 克
- 碳水化合物174.2 克
- 钠42.1 毫克
- 钙241 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾824 毫克