| 蒜蓉炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 蒜蓉炒虾仁热量/卡路里267千卡 | |||

1/5. 虾放水中煮熟,去壳去虾线

2/5. 蒜去蒜皮,剁成蒜蓉

3/5. 中火预热油锅,把蒜蓉放下去炒香

4/5. 放入虾仁,炒30秒左右

5/5. 加入盐炒匀即可出锅
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、降血压、促进消化等功效;可与燕麦、辣椒、韭菜花搭配;与山药、荷兰豆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、促消化等功效;可与猪肉、火腿、洋葱搭配;与鸭肉、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;