| 萝卜苗酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 284克 | 萝卜苗酸菜鱼热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡，相当于滑水109分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜苗酸菜鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鲢鱼块（一袋）、萝卜苗酸菜（一袋）、姜（几片）、葱（少许）、辣椒（适量）、豆瓣酱（一勺）、菜籽油（适量）、料酒（适量）、酸菜汁（少许）
1/13. 准备好所有的材料
2/13. 鲢鱼块洗净沥干水份，切成适量的块
3/13. 萝卜苗酸菜洗净待用
4/13. 老姜切几片 ，辣椒切两根，如果喜欢吃辣的可以加多两条
5/13. 锅里放适量的菜籽油，煎鱼很喜欢用菜籽油，煎完后的颜色金黄金黄的
6/13. 放入姜片
7/13. 加放鱼块，小火慢煎到两面金黄
8/13. 加入萝卜苗酸菜和酸菜汤汁
9/13. 开大火，加放一勺子辣豆瓣酱，倒入适量的开水
10/13. 倒少许酱油
11/13. 加入料油10ML
12/13. 放入小辣椒，加盖闷10分钟左右就可以起锅了。
13/13. 成品图
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、镇吐、增进血行等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效；可与牛外脊、白灵菇、猪血搭配；与腐竹、油皮、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、帮助消化、健胃消食等功效；可与花菜、卷心菜、鹌鹑搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜苗酸菜鱼热量654 千卡
- 脂肪12.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物67.6 克
- 钠31.9 毫克
- 钙61 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾1520 毫克