| 酱烧孜然八带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | 4.22克 | 19.97克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 171克 | 酱烧孜然八带热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于挖煤61分钟消耗的热量...360 | |||||
酱烧孜然八带的做法共4个步骤
食材主料/辅料
八带（适量）、蒜蓉酱（适量）、孜然粉（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、清水（适量）
1/4. 处理好八带 我会把头全部弄干净 切两半
2/4. 切蒜末 姜
3/4. 先倒油 然后放入蒜末爆香 然后倒入八带 然后加入蒜蓉酱 然后翻炒一会倒入水少量 然后放入姜片 烧到没有汤汁 如果觉得不够咸可以加点盐 一般酱料的味道可以 快出锅就加入孜然粉 放一点糖提鲜 喷上几滴醋
4/4. 做好了 出锅 放点小葱点缀
食材功效信息
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有防肿瘤、保护肝功能、预防心脑血管疾病等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛风止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、滋阴等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、杀菌等功效；可与黄瓜、黑木耳、绿豆芽搭配；与羊排、羊骨、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 酱烧孜然八带热量366 千卡
- 脂肪24.27 克
- 蛋白质5.42 克
- 碳水化合物154.45 克
- 钠36495.9 毫克
- 钙558 毫克
- 铁25.6 毫克
- 钾323 毫克