笋烧肉的热量和减肥功效

1/20. 五花肉切成小小的块，等下放在白色的馒头夹里面好一点哦，太大的话不容易放

2/20. 锅里上水，放入切好的五花肉块，倒入少许料酒煮开

3/20. 用温水冲洗干净浮沫

4/20. 你们肯定会问是什么笋，菜市场卖酱菜的地方就有现成的泡好的，直接买回来就可以了，冲洗干净

5/20. 大蒜生姜切片，桂皮清洗干净，八角香叶准备好

6/20. 锅里烧开水，放入泡好的笋，一直煮到口感发嫩捞起洗净备用

7/20. 锅烧微微热，放入沥干水的五花肉小火慢慢煎出油，

8/20. 再加入刚刚准备好的生姜大蒜八角之类的香料一起炒香

9/20. 加入两汤勺料酒

10/20. 三勺生抽和少许老抽炒匀

11/20. 再加入煮好的笋不断翻炒，让酱汁全部裹上食材

12/20. 我自己喜欢辣一点的口感所以加了一勺豆瓣酱和少许干的辣椒
这一步喜欢辣的人可以忽略不计

13/20. 再加入少许盐，炒匀炒香

14/20. 加入开水和三四颗冰糖，水超过食材一点点就好，大火煮开后转小火

15/20. 汤不多的时候转大火收汁，放入少许鸡粉调味即可，一般这样的菜我不喜欢完全收干汁。。

16/20. 真的很香，超级下饭，配馒头都可以哦

17/20. 流口水的同学就赶紧去买菜吧

18/20. 咸菜炒青豆

19/20. 菊花菜炒豆腐