| 豆渣饼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 豆渣饼丝热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡，相当于郑多燕减肥操230分钟消耗的热量...360 | |||||
豆渣饼丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（适量）、小麦面粉（适量）、水（适量）、鸡蛋（3个）、五香粉（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/6. 做之前先秀一下我做的豆腐，200g黄豆做的关键无添加吃着放心。
2/6. 把所有材料搅拌均匀即可
3/6. 面糊要和的稠一些，和好醒十分钟。
4/6. 用电饼铛把面糊烙到两面金黄
5/6. 放到案板上晾一会，我200g豆渣做了7张饼，还真不少。
6/6. 把晾了一会的饼切成丝就好了，拿菜或者鸡蛋炒一下，配点粥，一顿营养健康又美味的早餐就做好了。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健脾利湿、补中益气等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、小米、羊排搭配；与柿子、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 豆渣饼丝热量1377 千卡
- 脂肪14.86 克
- 蛋白质39.38 克
- 碳水化合物168.17 克
- 钠10188 毫克
- 钙460 毫克
- 铁19.86 毫克
- 钾434 毫克