| 香煎三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 598克 | 香煎三文鱼热量/卡路里424千卡 | |||
 热量424千卡，相当于太极拳106分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎三文鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（一块）、胡椒粉（少许）、盐（少许）、柠檬（半颗）
1/4. 带皮三文鱼去鳞，根据鱼肉大小可以切成几块，会更好熟，放入少许胡椒粉、盐和鲜柠檬汁腌制15分钟，过程中沥出的水倒掉。
2/4. 锅中倒入少许橄榄油，三文鱼本身皮下脂肪挺多，油可以少放。油热后，将鱼皮面冲下放入锅中，将鱼本身的脂肪煎出来，再翻转煎各面，使鱼肉变色并泛焦黄色。
3/4. 将鱼煎至焦黄色，根据个人口味放少许胡椒粉和盐，出锅的时候小心鱼肉不要碎掉哦～盛盘后再淋上些鲜柠檬汁，鱼肉会有柠檬的清香哦～
4/4. 完成啦～装盘上桌～
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防高血压、预防慢性病、预防心血管疾病等功效；可与蘑菇酱、米饭、西红柿搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、健胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、帮助消化、消毒等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、清热化痰、开胃等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎三文鱼热量424 千卡
- 脂肪14.2 克
- 蛋白质32.1 克
- 碳水化合物85.41 克
- 钠10133.5 毫克
- 钙814 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾813 毫克