| 酸辣红菜苔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 酸辣红菜苔热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于洗衣服38分钟消耗的热量...129 | |||||
酸辣红菜苔的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红菜（红菜苔1把（300左右克）、大蒜（2瓣）、小米椒（干红椒）（2枚）、食用油（1匙）、盐（适量）、醋（2匙）
1/3. 红菜苔折洗成小段，蒜切片、小红椒切小段待用。
2/3. 炒锅放油烧热，下蒜片和小红椒段爆香，倒入红菜苔。
3/3. 快速翻炒到红菜苔变软，下盐和醋调味，继续炒2-3分钟到红菜苔变软即可出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、杀菌、强身体等功效；可与洋葱、火腿、猪肉搭配；与鸡胸肉、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣红菜苔热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克